Vull cuinar: a què em puc apuntar ?
Aquí tens la relació dels cursos i tallers que hem preparat per a aquest curs. IMPORTANT: Si pateixen alguna intolerància, adaptarem les receptes. No repetim les receptes de tallers anteriors.
La Cuina de Palau
No t’ho perdis o regala-ho a algú !
Apte per a tots els nivells culinaris. Per apuntar-te et pots contactar per WhatsApp al 676 96 38 01 o per email a: inscripcions@avpalau-sacosta.cat PANS ESTRANGERS Divendres 24 de
Receptes de primavera
Ja hem iniciat la primavera, on passem del fred a la calor en el mateix dia. Arriba la Setmana Santa i ens acomiadem d’algunes fruites, com les taronges o les
Receptes d’hivern
Aquest cop us proposem un plat de tota la vida que no necessita ingredients cars ni difícils d’aconseguir. I, per un altre costat, us explicarem com reaprofitar el torró de
Receptes de tardor
Per aquesta tardor uns explicarem un parell de receptes amb productes de temporada que us en llepareu els dits. Són receptes que hem elaborat en els nostres tallers de La
Receptes d’estiu
Benvinguts/des gurmets, encetem aquest nou apartat amb dues receptes originals que us donaran idees per a sorprendre els convidats. Seran receptes que s’han ensenyat en els nostres tallers de La
Jornades de portes obertes.
Final de curs 2021-2022 Després de dos anys, podem dir, que aquest mes de juny, hem acabat les activitats programades, sense entrebancs i tancaments obligats. És a dir, en totes
Montse Busquets – La Cuina de Palau
Entrevista a la nostra cuinera Montse Busquets. Bona tarda, Montse fa un any vam començar el nostre projecte de La Cuina de Palau; així que vam contactar amb tu i
Primeres Experiències Culinàries.
La Cuina de Palau vol acostar la cuina als més petits i joves de la casa que cada dia a dia veuen als seus pares cuinar, i que desitjarien poder fer-ho algun dia. Els cursos de l’aula de cuina, tenen un atractiu especial: sempre estan pensants per a petits grups de participants, amb objectius simples pels plats que es cuinaran en el mateix taller i poden variar segons l’època de l’any, les festes que se celebren. Us assegurem que són tallers de cuina on els nens i joves s’ho passen superbé! I a més, els convidem a tastar i menjar les seves creacions, coneixent així nous ingredients i fent-los veure que hem de menjar de tot, fins i tot hem de provar tot el que creiem que no ens agrada, perquè a vegades la vida ens sorprèn!
L’aula de cuina, l’experiència de compartir.
En l’aula de cuina del dia 9 de juliol, la cuinera i professora Montserrat Busquets, va parlar dels secrets de la cuina: «si la cuina tingués secrets, jo no sabria cuinar,