Aquí tens la relació dels cursos i tallers que hem preparat per a aquest curs.
IMPORTANT: Si pateixen alguna intolerància, adaptarem les receptes.
No repetim les receptes de tallers anteriors.
Apte per a tots els nivells culinaris.
AULA DE CUINA
Divendres de 18.30 h a 20.30 h
A càrrec de: Montse Busquets
Saps quan tothom diu: Els bons costums no s’han de perdre mai!!
Doncs nosaltres no volem perdre la nostra Cuina Tradicional Catalana.
A l’Aula de Cuina treballarem durant 7 sessions els plats de temporada, de festa, receptes fàcils, d’aprofitament; totes de la nostra terra.
Elaborarem un entrant, un primer plat i unes postres dignes de la millor taula i comensals.
Grup I: 17 i 24 d’octubre / 14 i 21 de novembre / 5 de desembre / 16 i 23 de gener.
Grup II: 13 i 20 de febrer / 13 i 20 de març / 17 i 24 d’abril / 22 de maig.
Cuina per a adults i joves a partir de 14 anys.
Preu: 160 € – 145 € socis Av.
PANS ARTESANS I
Dissabte 8 de novembre de 2025.
Hora: 10 h a 13 h
A càrrec de: Liliana Santos
El pa ja no té el mateix gust de sempre.
En aquest taller treballarem masses per elaborar pans amb diferents formes d’amasats, fermentacions i tipus de cocció. Farem pa de motllo, salaillas i medias noches.
Cuina per a adults i joves a partir de 14 anys.
Preu: 30 € – 25 € socis Av.
FEM TAPETES
Divendres 12 de desembre de 2025.
Hora: 18.30 h a 20.30 h
A càrrec de: Liliana Santos
Saps què fer de plat principal i mai tens clar què cuinar d’aperitiu o entrant?
Vine que elaborarem aperitius originals i entrants fàcils per a ocasions especials.
Cuina per a adults i joves a partir de 14 anys.
Preu: 25 € – 20 € socis Av.
PANS ARTESANS II
Dissabte 28 de febrer de 2026
Hora 10 h a 13 h
A càrrec de: Liliana Santos
En aquest taller treballarem masses per elaborar pans amb diferents formes d’amasats, fermentacions i tipus de cocció. Farem pataquetes valencianes, batbout (pa marroquí) i pa d’all i formatge.
Cuina per a adults i joves a partir de 14 anys.
Preu: 30 € – 25 € socis Av.
COOCKIES AMERICANES
Divendres 27 de març de 2026.
Hora 18.30 h a 20.30 h
A càrrec de: Liliana Santos
T’agrada la cuina dolça i vols aprendre a fer galetes irresistibles?
Vine al nostre taller i descobreix els secrets de tres receptes espectaculars que faran les delícies de petits i grans.
Cuina per a adults i joves a partir de 14 anys.
Preu: 25 € – 20 € socis Av.
El format del taller serà de “Show Cooking”.
Seureu al voltant de la cuina per veure totes les elaboracions, practicar algunes i després hi haurà una degustació final. Aforament limitat a 12 persones.
L’objectiu és donar-te idees per en acabat fer les receptes a casa. Et facilitarem les receptes impreses en paper per prendre nota de tot.
Si aquest dia no pots assistir, pots lliurar el teu lloc a una altra persona
A partir de l’1 de setembre, pots fer la inscripció a la web de l’Ajuntament de Girona.
Si tens qualsevol dubte sobre el taller et pots adreçar a nosaltres per email a:
